INNOVAZIONI TECNOLOGICHE NELLA FILIERA DELL’OLIVA DA OLIO E DA MENSA
(D.M. 37067 del 28/12/2018)
Banca dati valori spettrali NIR (range 1600-2400nm) olive
Banca dati per la discriminazione iperspettrale nel range NIR (Near-Infrared Reflectance) 1600-2400 nm di olive da olio (annata olearia 2021) in classi qualitative differenti mediante spettrofotometro MicroPHAZIR™ RX Analyzer realizzata nell'ambito del progetto di ricerca scientifica “Innovazioni tecnologiche nella filiera dell'oliva da olio e da mensa” (INNOLITEC -D.M. 37067/2018).
Numero record: 810
Numero e tipologia variabili descrittive: Batch_ID (label caratteristiche qualitative); Anno di riferimento.
Numero e tipologia variabili quantitative: 100 Spettri di riflettanza in nm da 1597.7 a 2396.3.
Coordinamento della banca dati: Federico Pallottino.
Gestione della banca dati: Federico Pallottino; Flora Valeria Romeo; Simone Figorilli.
Realizzazione DB: Francesca Antonucci, Federico Pallottino, Flora Valeria Romeo, Corrado Costa, Simona Violino, Simone Figorilli, Lavinia Moscovini, Simone Vasta, Francesco Tocci.
Data di realizzazione: novembre 2021 (in corso di aggiornamento).